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Café jugoso, con acidez láctica.
Notas
Fragancia: Mantequilla, miel, almendra Aroma: Dulce de leche, piloncillo, miel Sabor: Dulce de leche, miel, nuez, limón, fruta amarilla. Resabio: Especiado, chocolate, mantequilloso
1kg, 500g, 250g
48 horas de fermentación, 19 días secado al sol directo en zarandas, 9 días secado en sombra.
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