Hora: 9:00 a 12:30 hrs.
Duración: 3 horas 30 minutos aprox.
Dirigido a:
Taller corto dirigido a conocer las técnicas detrás de buen espresso.
¿Qué aprenderás?
- Desarrollo de procesos de calibración.
- Receta.
- Variables que interfieren en un expreso.
- Descriptores.
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