El emprendimiento en una cafetería, barra de especialidad o desayunador cada año se posiciona entre los negocios más exitosos, pero este tiene que ir acompañado de una gestión integral y experiencia en el mercado.

Para ello te compartimos 5 puntos importantes antes de apertura tu negocio.

• Contar con proveeduría pronta y de calidad en granos de café o molido.
• Máquina de espresso y molinos correctos.
• Fijar el tipo de cafetería y concepto con el que vas a trabajar y dar a conocer tu negocio.
• Capacitación de personal y creación de bebidas.
• Capacidad de comensales, mesas y espacio de servicio.

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